Inaugurata a Taranto una “Grill House” tutta al femminile
Precisiamo subito: questo non è un redazionale a pagamento; non si tratta di pubblicità. E’ un omaggio, una testimonianza di come, nonostante le difficoltà del momento, nonostante i mille ostacoli della burocrazia, c’è chi, con coraggio, avvia un’impresa.
E, in particolare un’impresa tutta al femminile; due donne: Alessandra Cosa, giovane che si mette in gioco e scommette su sé stessa; non si abbandona alla rassegnazione di chi fa la valigia e va via da Taranto. Paola D’ Andria, una professionista che si reinventa e da esperta di bioetica, formatrice, moglie e mamma, si trasforma in ristoratrice. Ristorazione di qualità come ci dice nella intervista che proponiamo di seguito:
Dalla crasi delle iniziali dei due cognomi (D’Andria e Cosa) deriva il nome DACO’, grill House inaugurato lo scorso 13 dicembre a Taranto, in Corso Umberto I al nr. 65.
Lo chef (lui preferisce cuoco)Mario Anieta guiderà una brigata composta tutta da giovanissimi .
Qualità e tradizione gli elementi che caratterizzano l’offerta di DACO’.
Apre alle ore 19:00 – prenotazioni 345 6121159
